Paul Stulac Angel Brazilian Maduro

La bague est la première chose qui a attiré mon attention. Elle est ornée d’un blason, de crânes, d’ailes d’anges, d’une croix et d’une paire de sceptres croisés. Je dois dire qu’il s’agit de la bague à cigares la plus “bad ass”, je veux dire “business”, sur laquelle j’ai jamais posé les yeux.

Le calibre indiqué est de 58, mais je dirais honnêtement qu’il est proche de 54. Le cigare semble avoir été légèrement pressé dans la boîte, et le 58 pourrait être la mesure avant le pressage. La cape en maduro brésilien chocolaté avait quelques très petites veines mais était satinée au toucher. S’il y avait des défauts dans la cape, je ne les ai certainement pas vus. La cape avait une odeur de basse-cour et le pied sentait le tabac riche et doux. J’ai coupé le capuchon avec des ciseaux et enlevé la bande au pied, qui avait le nom de la taille imprimée en or. Le tirage avant l’allumage était presque parfait et avait un ton légèrement doux et terreux. Il s’est allumé très facilement après avoir été grillé avec ma torche à flamme unique.

Le premier tiers a commencé par un corps moyen avec des notes de noix grillées et un peu d’épices complétant un noyau de cèdre doux. La finale était un peu sucrée et avait une saveur de noix. La cendre était d’un beau gris clair/blanc et était bien serrée. Le deuxième tiers a apporté plus de cèdre doux et comme le goût de noisette grillée a commencé à s’estomper, des notes de cacao et un soupçon occasionnel de café léger ont pris sa place. Vers la moitié du deuxième tiers, la fumée est devenue plus crémeuse et les épices sont montées d’un cran. La cendre a tenu jusqu’à environ 2.5″ et est en fait tombée à la suite de ma tentative de ramener la bande en arrière. Le corps est passé de moyen à moyennement plein à la moitié du cigare.

Au milieu du cigare, la finale a perdu la plupart de sa douceur, mais a conservé son goût de noisette. Dans le dernier tiers, les épices ont augmenté un peu plus et des notes de cuir et de cèdre doux ont dominé le profil avec un soupçon de quelque chose qui ressemble à du caramel, mais je n’ai pas pu identifier exactement ce que c’était.

C’était une fumée très agréable avec une combustion parfaite (pas de retouches et pas de combustion erratique du tout) et une excellente construction. Le profil de saveur était assez complexe et a maintenu le cèdre doux tout au long qui a complété l’épice parfaitement. Je vais devoir l’ajouter à ma rotation normale dès que l’espace dans l’humidor (et le compte bancaire et la femme) le permettra. Pour en savoir plus sur la gamme Paul Stulac, rendez-vous sur www.paulstulaccigars.com.

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